J'aime les oiseaux !

Il y a deux jours, je vous ai montré des légumes récoltés dans mon petit potager 

Mais j'aimerais aussi vous dire que dès mon arrivée dans ma nouvelle région, en mai 2005, j'ai tout de suite pensé à tous les petits oiseaux qui restent chez nous tout l'hiver

Comme nous avons un petit bout de terrain à 50 mètres de la maison, j'ai planté à la fin de l'automne de cette année-là, un "Aronia melanocarpa", arbuste originaire d'Amérique du Nord, pouvant atteindre 2.50 m dans tous les sens, comme celui-ci :

Il fallait trouver un arbuste résistant au froid : nous sommes à 1100m d'altitude, très exposés au vent du Nord, et si l'hiver est rigoureux, nous pouvons avoir des températures négatives (jusqu'à -20°) plusieurs jours de suite ! Or l'aronia gèle à -35° ...

Voici mon arbuste, un an après sa plantation :  Evidemment, il n'est pas encore bien grand, ni bien étoffé et n'a pas encore produit de fruits !!!

Ce sont ces fruits que je souhaite voir pousser, car les oiseaux en sont très friands, tout comme des fruits des sureaux que nous avons en abondance autour de chez nous !

Et c'est un joli spectacle que d'observer les petites boules de plumes picorer tous ces petits fruits !      

Baies d'aronia

Baies de sureau

Personnellement, au printemps, je fais du vin de sureau (avec les fleurs) que l'on déguste à Noël, et avec les fruits, je fais de la gelée et des tartes, comme avec des myrtilles ! C'est un régal !!!

Et voici mon aronia tel qu'il était hier en fin de journée :

il a grandi, en deux ans, et a produit quelques petites grappes de fruits, que les oiseaux ont déjà mangés bien sûr .........

Bonne soirée et   

Comments

[Vaness]

Je tiens à vous préciser que son vin de sureau est excellent [;)][Bisou]