17 décembre 2013

Encore pour vous régaler : les "kanelbullar" (Suède)

      On continue à préparer Noël ?  Après la recette des Lussekatter, voici celle des "Kanelbullar" ..... (que l'on trouve toute l'année partout !)    Pour 10 à 12 kanelbullar   Ingrédients 250 ml de lait 1 oeuf 100 g de beurre 60 g de sucre 1 cuil. à c. de sel 500 g de farine 12g. de levure fraîche (ou 2 c. à c. de levure déshydratée) Pour la garniture 50 g de beurre                            80... [Lire la suite]

12 décembre 2013

Un petit avant-goût de Noël !

    Bonsoir !   Cette année, il n'y aura pas de sapin décoré ..... pour cause de désertion de notre maison !   En effet, dans huit jours, nous décollons  pour Stockholm afin de retrouver la petite famille ! Nous y passerons presque deux semaines, avec de très courtes journées !   Nous espérons trouver la Suède sous la neige, mais pour l'instant il fait 8° !!!   Dans le centre de la vieille ville, nous irons voir les petites guérites abritant plein de décorations et de cadeaux pour... [Lire la suite]