Pendant la période juste avant Noël, ma fille a voulu décorer son nouvel environnement. Je m'explique : ayant déménagé l'été dernier de Stockholm pour Norrtälje (à environ 60 km au nord-est de la capitale), et se retrouvant du même coup dans LEUR appartement...

On continue à préparer Noël ? Après la recette des Lussekatter , voici celle des "Kanelbullar" ..... (que l'on trouve toute l'année partout !) Pour 10 à 12 kanelbullar Ingrédients 250 ml de lait 1 oeuf 100 g de beurre 60 g de sucre 1 cuil. à c. de sel...

Plusieurs d'entre vous m'ont demandé les recettes des pâtisseries suédoises dont j'ai parlé ici. Voici la première, les petites brioches au safran que les Suédois préparent pour la Sankta Lucia : les lussekatter qui peuvent se présenter sous différentes...

Bonsoir ! Cette année, il n'y aura pas de sapin décoré ..... pour cause de désertion de notre maison ! En effet, dans huit jours, nous décollons pour Stockholm afin de retrouver la petite famille ! Nous y passerons presque deux semaines, avec de très...